每年開春，浙江的茶市總是由溫州喊出第一聲，但在今年，溫州各地郁郁蔥蔥的茶山上來客寥寥。近日，溫州市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局、溫州市茶文化研究會、溫州市茶葉產(chǎn)業(yè)協(xié)會等共同發(fā)出倡議書，邀請市民喝一杯本地新茶，擁抱春天。
“清明前的早春茶原本是溫州茶市最火熱的一波行情，今年遭遇疫情，雖然現(xiàn)在復(fù)工復(fù)產(chǎn)，但行情卻還沒重新熱起來。”溫州市茶葉產(chǎn)業(yè)協(xié)會會長周擁軍說。溫州茶葉種植已有1600多年歷史。改革開放以來，溫州充分利用溫州特早生茶樹良種和氣候溫暖兩大資源優(yōu)勢，形成以永嘉烏牛早、平陽特早、瑞安清明早、甌海黃葉早、樂清智仁早等為代表的溫州早生茶樹良種，成為區(qū)域性的早茶產(chǎn)區(qū)。每年的立春至驚蟄，是溫州特早生茶的黃金生產(chǎn)季，市特產(chǎn)站副站長、高級農(nóng)藝師孫淑娟介紹，像永嘉“烏牛早”(嘉茗1號)這樣的特早品種，每年春節(jié)前后就開始采摘，上市時間相比杭州的西湖龍井等重點(diǎn)茶區(qū)早一個月左右，也正因?yàn)闇刂菰绮枨纱驎r間差，給茶農(nóng)帶來了豐厚的利潤。
位于溫州白鹿州公園內(nèi)的子久茶苑，主打產(chǎn)品是正宗的平陽黃湯茶，企業(yè)負(fù)責(zé)人告訴記者，本月初就啟動了營業(yè)，雖然還無法進(jìn)入茶館飲茶，但能買到上市新茶，然而這幾天來購茶的客人很少。“喝茶往往意味著聚會，這場疫情讓市民的各類聚會都少了，對我們的茶葉銷售影響就很大?！敝軗碥娬f，對于溫州的茶葉企業(yè)來說，因?yàn)槎鄶?shù)只做一季春茶，季節(jié)性很強(qiáng)，影響會更大。 位于樂清的能仁茶社，去年這個時間，每周都有40至50多位來自全國各地的客商前來購茶?！敖衲陙碣彶璧目蜕處缀鯙榱恪！辈枭缲?fù)責(zé)人林義春說，雖然沒有客商，但每天的茶園里，茶農(nóng)們依然早早上山，采摘新茶嫩葉，制作成干茶，暫時存放在冷庫?！耙验_始采摘20多天了，每天能采摘200多斤鮮葉，3月下旬將進(jìn)入采摘的高峰期?！绷至x春表示，疫情的影響是多方面的，目前尚能保障及時采摘和制作新茶，但是對企業(yè)來說，茶葉銷售不出去，資金壓力就會很大。 “溫州許多茶葉企業(yè)都是茶農(nóng)慢慢做起來的小企業(yè)?！敝軗碥姳硎?，多數(shù)本地茶葉企業(yè)抗風(fēng)險的能力不強(qiáng)，而且不少茶葉企業(yè)的產(chǎn)業(yè)鏈條長，不僅要管理好一產(chǎn)茶園，還要做精二產(chǎn)的茶葉加工，甚至也有些企業(yè)甚至已步入三產(chǎn)，經(jīng)營茶樓、茶館等，資金壓力在一級級地加大?！澳壳暗匿N售困境，我自己的企業(yè)收購茶農(nóng)鮮葉的規(guī)模也不敢擴(kuò)大，只向一些長期合作的茶農(nóng)收購?！敝軗碥娬f，對于種植規(guī)模較小的茶葉種植散戶來說，也必然會影響收入。溫州市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局列出了溫州獲得SC認(rèn)證的69家茶葉企業(yè)（合作社）名單，希望購茶的市民可以與這些企業(yè)（合作社）的負(fù)責(zé)人聯(lián)系，購買新茶。
